*--たまこ庵・お茶の間BBS--*




美味しければ・・・
  たまこ


■りんご狩んとう

すっぱい味のカリントウって初めてです。
さっぱり系で癖になる味。

名古屋土産というわけでもないのかな、、、
製造元は長野でした。(゚_゚i)タラー・・・
Date: 2018/03/27/08:29:38   No.297

Re:美味しければ・・・
  たまこ


■小倉トースト風フィナンシェ

これはみるからに名古屋風! (笑)
甘〜〜い、想像通りのお味です。
Date: 2018/03/27/08:32:40   No.298

Re:美味しければ・・・
  たまこ



きんつば、とか、レモン饅頭とか、、、
お土産の雪崩がきました。


とどめの、、、

■アンリシャルパンティエのクッキー
Date: 2018/03/27/08:36:07   No.299

Re:美味しければ・・・
  バカパパ E-Mail
リンゴのかりんとうは、長野県のお土産だよ〜ん!
当然ながら、製造は長野県・・・
Date: 2018/03/27/19:50:12   No.300

Re:美味しければ・・・
  さつき
毎日のおやつの時間が楽しみだね〜♪

たまこさん、体重増えた?

Date: 2018/03/27/21:06:25   No.301

Re:美味しければ・・・
  バカパパ
少なくとも痩せているようには思えません… [壁])≡サッ!!
Date: 2018/03/28/04:27:59   No.302

Re:美味しければ・・・
  たまこ
( ̄‥ ̄)=3 フン

体重はいつも前年の同日値を超えないように管理してますねん。
毎朝、体重計に乗って目の前に張り付けたカレンダーに記録してるの。
増えてたらすぐに減量対策とるからここんとこ数年来体重はほとんど変わりません。

それにしても、増やすのって簡単よね〜 ( ´△`)ハァ-
Date: 2018/03/28/09:28:42   No.303



金のなる木に
  たまこ


花が咲いています。
ちょっとスリムで弱々しい感じ。
甥っ子のゆうきが乗せた5円玉も無事貫通。

暖かい春が待ち遠しいですね。
Date: 2018/03/22/08:45:20   No.294

Re:金のなる木に
  おかん

金のなる木に花が咲くなんて、初めて見たわ♪

ウチの鉢植えはずいぶん前に枯れてしまい・・・
ま、お金は溜まらない家なんだなw

庭の乙女椿の花が咲いています。
椿の中でこの花が可憐で一番好きです♪
枯れる前に落ちてしまう潔さも♪ (=^ェ^=)
Date: 2018/03/24/08:51:06   No.295

Re:金のなる木に
  たまこ
>ウチの鉢植えはずいぶん前に枯れてしまい・・・

寒さに弱い植物なのよね、、、
一度でも霜や雪にあたると枯れてしまいます。
半面、乾燥に強くて鉢植えでも少々水遣りを忘れても大丈夫。
知人の家で腰丈くらいの金の生る木に穴の開いたお金を
これでもかってほど咲かしてる人がいました。
合計したらかなりの金額になりそうなくらい、、、

これって、お金持ちしかできない芸当やわ。
うちは5円玉1個でも大喜びしてて・・・(笑)

>乙女椿の花が咲いています。

確かに、乙女な風情のお花ですね、、、
椿って、こんなに可憐だったっけ、と思いました。
Date: 2018/03/24/12:54:25   No.296



コレステロール
  たまこ


血液検査でコレステロール値が全般に高めになってしまいました。
(※たまこはんはLDL値上限が70という個人値設定のきびしさゆえ、、、一般的に標準値の上限は140です。)

そこで、トマトと焼きのりのご登場!!!

焼きのりはLDL対策。
トマトはHDL対策。

トマトって、、、まずいのにあたると食べるのがつらいです。
いっそ、無縁トマトジュースの方がましかも。
先日、友達がものすごく甘いトマトを送ってくれました。
持つべきものは物くれる友といいますね。。。(((爆)))

しばらくは毎食トマトを食べるのが一番の楽しみに。
目指すのは、処方箋の無い暮らし。 (≧ω≦)b
あと、一歩。。。

■ まぼろしの『おと姫トマト』
  
Date: 2018/03/19/09:14:42   No.287

Re:コレステロール
  くーみん
こんばんわ

>焼きのりはLDL対策。
>トマトはHDL対策。

好きなので、何も考えずに、好きな物を食べていました。
コレステロール値を整えるのにいいものだったんですね。

トマトの無い食卓は考えられないぐらい好き(笑)

焼きのりは、卵かけごはん。ザルそばはもちろん
冷やしうどん、そうめんにも使います。

たまちゃん、くれぐれも元気でね。
Date: 2018/03/19/21:07:21   No.289

Re:コレステロール
  内藤敦司 E-Mail  HOME
日本の医学界のコレステロール値の健康基準は国際的に見ると低すぎて、コレステロールの下げすぎが認知症の原因になっているとも言われていますよ。
まあトマトはおいしいですけど。
Date: 2018/03/19/23:14:17   No.290

Re:コレステロール
  たまこ
くーみん
>好きなので、何も考えずに、好きな物を食べていました。

くーみんちの食卓は本当にうっとりするような健康食よね。
誰も太った人がいないというのが分かります。
うちも最近はくーみんちの食卓に近くなってきました。
でも、まだまだ食卓以外で悪いことしてるから、、、(笑)

>たまちゃん、くれぐれも元気でね。

くーみんもね。
お互いに気楽に過ごせるのが一番やね。。。
Date: 2018/03/20/09:24:08   No.291

Re:コレステロール
  たまこ
アツジさん
>コレステロール値の健康基準は国際的に見ると低すぎて

そうですってね。
コレステロールのこといろいろ調べてる時に知りました。
コレステロール値の高い人の方が長生きしてる統計もあるみたいで。。

私は一度死にかけてるのでお医者さんはそれを錦の御旗に責めてきます。(-_-メ)
まぁ、今までLDL値は100を超えたことなかったんですけど、、、
今回初めて少し超えてしまって。。。(ノ_-;)
私みたいな症例の人はやっぱりLDL値に限って低めがよさそうみたいです。
Date: 2018/03/20/09:25:43   No.292

Re:コレステロール
  たまこ
>コレステロールの下げすぎが認知症の原因になっているとも言われていますよ。

これって大問題ですよね。
高齢者が薬の飲みすぎで不健康になってるなんて。
薬は大切だけど使い方を間違えると怖いです。
Date: 2018/03/20/09:50:45   No.293



どうやって・・・
  たまこ


どっから齧り付こうかと・・・(笑)
月に2回ほどランチに登場するハンバーガー。

兄上の作ったハンバーグは中にチーズが潜んでいるので、ハンバーガーにはうってつけです。
ザワークラウトとキュウリのピクルスは半年ほど前に漬けたもの。
生だととっくにダメになっている野菜が漬物にするとこんなに長期保存できて、おまけに旨味が増すなんて・・・
Date: 2018/03/14/08:31:43   No.283

まちゃこ
  ちゃまこ
「おかあさんといっしょ」の、へびくんを思い出したわ。。。
アゴはずさないでね。(笑)
Date: 2018/03/14/23:27:27   No.284

Re:どうやって・・・
  たまこ
>おかあさんといっしょの、へびくん

見たことな〜〜〜い。(笑)

幼児番組って面白いよね。
中学生の頃にみた昔の子供番組をわりと覚えています。

昔、昔・・・
NHKの幼児番組で歴代同じ名前の「みどり先生」がいて、
(うつみ宮土理さんも歴代の先生だった。)
『鏡よ鏡よ鏡さん、みんなに会わせて下さいな。』
って、呪文を唱えると、手鏡が枠だけになって、
みどり先生がその枠の中から、「だれそれちゃん・・・」、、、と
たくさんの子供の名前を連呼するの。

それと、お皿を頭に乗せてみんなで歌いながらゾロゾロ歩くシーンとかも、、、

さ〜らさらさらをあ〜たまにのせてまえをよくみてさぁ〜あるきましょ〜♪
と繰り返しながら輪になって歩くだけなんだけど、、、

まちゃこはんの書き込みでいろんなシーンを思い出したわ。(((爆)))

それにしても、中学生でそんな番組を見ていた私って。。。(゚_゚i)タラー・・・
Date: 2018/03/15/09:06:19   No.285

Re:どうやって・・・
  内藤敦司 E-Mail  HOME
ザワークラウトやきゅうりのピクルスは、ハンバーガーやホットドッグ類には欠かせませんね。
あれを挟むだけで、サンドイッチが数倍おいしくなる。
Date: 2018/03/16/21:52:58   No.286

Re:どうやって・・・
  たまこ
アツジさん、コメントありがとうございます。

春の海みたいに動かない静かなBBSなので、うっかり見過ごしていました。

>ザワークラウトやきゅうりのピクルス

ほんとうにパンに合いますね。
単品で食べるよりパンに挟むと無敵なくらい美味しく感じます。(*^^*)
Date: 2018/03/19/09:42:06   No.288



甘酒
  くーみん
たまちゃん
自家製の甘酒おいしそうだね〜 前も見た時に
作ってみたいなぁと思っていたけど、「甘い」って
書いてあるので考え中です(笑)

それに、もう本年1年分買っちゃって納屋に
仕舞ってます(笑)

夏場を除いて今はほぼほぼ毎晩寝しなに飲んでいます。(加工品)
Date: 2018/03/07/15:58:46   No.275

Re:甘酒
  くーみん
他にも、洋裁やら、レザークラフトやら
何もかも手作りですごいね。

なんぼでも時間が欲しいですね。
Date: 2018/03/07/16:01:06   No.276

Re:甘酒
  たまこ
甘酒ね〜 好きなの。(笑)

くーみんもおとーさんと一緒に飲んでるよね。
>「甘い」って書いてあるので考え中です(笑)
それがね、、私は極甘だと思うのに、以前、食事会に持参したら
みんなは「へ?これで激甘?普通やよね〜」って。。。
私は相当な甘党だと思うんだけど、、、ね。
でも、なぜか甘い飲み物が苦手なのでより甘いと感じてるのかもしれないね。
甘酒、甘くて甘くてそれでもまいうぅぅ♪
Date: 2018/03/07/17:25:37   No.277

Re:甘酒
  たまこ
>何もかも手作りですごいね。

手作りがすごいのなら、、、すごいでしょ?(笑)
でも、どれも大したことないもんね、、、

私はくーみんの編み物がすごくて感心してしまう。
前に、古い手編みのカーディガンとか処分しそうになったことあったでしょ?、
思わず欲しい〜〜〜って手をあげそうになった。(笑)
でも、くーみんが、やっぱり処分せずに着ると思いなおしたので
かなりガッカリした覚えがあるわ。(((爆)))
よく考えたら、、、全然サイズが合わないのに後で気が付いたけど。
くーみんみたいに編み物が上手な人って頭がいい証拠よ。
あのミス・マープルも編み物が得意だった。(≧∇≦)b
Date: 2018/03/07/17:33:36   No.278

Re:甘酒
  たまこ
>夏場を除いて

そうそう・・・甘酒はね、本来は夏場の暑気払いの飲み物だから夏こそ甘酒がいいのよ。

『リトル・フォレスト』っていう映画の中で農作業を終えた娘さんが、冷蔵庫の中から冷えた甘酒を取り出して、それは美味しそうに飲むシーンがあって、甘酒は労働のあとの汗が似合う飲み物だなぁと思ってた。
Date: 2018/03/07/17:49:07   No.279

Re:甘酒
  くーみん

>やっぱり処分せずに着ると思いなおしたので
で、やっぱり思い直して、ぜ〜〜んぶ捨てました\(^o^)/。

>くーみんみたいに編み物が上手な人って頭がいい証拠よ。
ホンマでっか〜 (今晩あります)。

>夏こそ甘酒がいいのよ。
知ってる。冷やし甘酒も置いてるのですよ。
でも、まだ飲んだことない。

甘酒、どんだけあるかというと、、、写真の通りです(爆)

これが無くなったら、たまちゃんの作り方で
作ってみます。
Date: 2018/03/07/18:30:32   No.280

Re:甘酒
  たまこ
>で、やっぱり思い直して、ぜ〜〜んぶ捨てました\(^o^)/。

ε=ε=ε=ε=ε=ε=ε=ε=ε= ヒイィィィ!!!!( ̄⊥ ̄ノ)ノ
あんなすごい総模様編みのカーディガンを・・・絶句。
まぁ、、、思い切りがええのがくーみんの取柄やさかいね。
(深い意味は・・・ないない。(笑))

>甘酒、どんだけあるかというと、、、

ε=ε=ε=ε=ε=ε=ε=ε=ε= ヒイィィィ!!!!( ̄⊥ ̄ノ)ノ
お店でもやれそうな量やおまへんか、、、絶句。

あたま、クラクラしてきた。。。 *o_ _)oバタッ
Date: 2018/03/07/21:26:58   No.281

Re:甘酒
  たまこ
>(今晩あります)

きっと、ミス・マープルのことだろうと
番組を探したけどなかったわ。
淡路島とは番組編成が違うのね、、がっかり。
Date: 2018/03/08/09:08:44   No.282



初めての刻印打ちは・・・
  たまこ


気楽に始めたレザークラフト。
次々に欲しい工具がでてくる、、、

習うより慣れよ・・・

おまけに付いてきたキットの小銭入れ。
まずは、これでお試し・・・したら、、、
刻印の打ち場所を間違えまくり。

Date: 2018/03/04/10:56:27   No.270

Re:レザークラフト
  たまこ



とりあえず、誤魔化し方を勉強できた。
Date: 2018/03/04/10:57:59   No.271

Re:初めての刻印打ちは・・・
  バカパパ
(^-^)//ぱちぱち
Date: 2018/03/05/08:26:31   No.272

Re:初めての刻印打ちは・・・
  さつき
〉習うより慣れよ…
〉誤魔化し方を勉強

確かに!

身近に同じ趣味を持った人がいると励みにもなるよね。
アドバイスやヒントも貰えるし。
Date: 2018/03/05/09:26:34   No.273

Re:初めての刻印打ちは・・・
  たまこ


おお、拍手をもらった。(笑)

>身近に同じ趣味を持った人がいると励みにもなるよね。

レザークラフトは以前から興味があって・・・
バカパパはんがやってるのを知ってびっくりしました。(笑)

>アドバイスやヒントも貰えるし。

余り革をもらえたのが一番大きいかも。(((爆)))


Date: 2018/03/05/15:56:36   No.274



着物リメイク
  たまこ


リバーシブルベストの黒い布は、
ずっと前に、まちゃこはん用に作った袋布と同じ生地だった。
写真を撮って思い出しました。

着物地ってどんな小さな端切れでも捨てられない。
この赤い小さなチューリップも着物地の端切れで作ると高級感が。(((爆)))
Date: 2018/02/28/11:38:28   No.269



今年は参加します
  内藤敦司 E-Mail  HOME
やっぱり祭りというのは見てるだけじゃダメなので、今年はついに初参加です。
日本三大祭りの一つ、ヤマザキ春のパン祭りに!
Date: 2018/02/19/23:03:02   No.262

Re:今年は参加します
  たまこ


>日本三大祭りの一つ、ヤマザキ春のパン祭りに!

アツジさんの三大祭り! 
おもしろ〜〜い、他の2つも知りたい。(((笑)))


■ 私は山崎パン祭りのお皿を持ってます。
  友達が職場ぐるみで点数貯めて贈ってくれました。
  それから20年以上経ってますが、、、
  こんなにいろいろ役立つお皿はほかにないです。
  電子レンジにかける時もこのお皿を使います。
  まだ一枚も割れてないし欠けもしてないの。
  質感はコレールそっくりで薄くて丈夫。
  今回は変わりティッシュなんですね。
Date: 2018/02/20/11:02:27   No.263

Re:今年は参加します
  内藤敦司 E-Mail  HOME
私もよく知らないんですが、日本三大祭りとは、ヤマザキ春のパン祭り、東映まんがまつり、花王ヘアケア祭り、らしいですよ。
どれも全国規模で、誰でも参加できますからね。

このお皿はフランスのアルク・インターナショナル社製で、陶磁器ではなく、耐熱ガラス製なんだそうです。
Date: 2018/02/20/21:40:56   No.264

Re:今年は参加します
  たまこ
まんが祭りにヘアケア祭り、、、どれも聞いたことあります。
さすが、日本と付けるだけ馴染みがありますね。

>アルク・インターナショナル社製

知らなかったのでちょっとググってきました。
ガラス製テーブルウエアーの生産量が世界一の会社ですって。。。
薄さといい、滑らかさといい、軽さといい、とても使いやすいです。

この白いお皿プレゼントは今年で38年目だそうで、
私のお皿は1993年の倏鬚ぅ侫薀錙璽妊ッシュ”だと判明しました。
なんと、25年前になります・・・
25年間、毎日のように使ってるのに見た目は当時のまま。。。

あ、あやかりたい。。。σ( ̄‥ ̄)
Date: 2018/02/21/09:15:36   No.265

Re:今年は参加します
  たまこ

白いお皿は料理が映えますね〜 (*^^*)
パンまつりの白いお皿は国民1人に4枚持ってる勘定だそうです。
私は11枚も持ってました。 \(^^\)
Date: 2018/02/21/09:29:46   No.266

バレンタインデーも過ぎたことだし
  内藤敦司 E-Mail  HOME
国民一人当たり4枚とは、思った以上に、国民的なお祭りだったのですね。

取り敢えず今年頂いたチョコレート...
Date: 2018/02/22/23:00:53   No.267

Re:今年は参加します
  たまこ
>取り敢えず今年頂いたチョコレート...

ヽ(*'0'*)ツ ワァオォ!!
高級そうなチョコが、、、
アツジさんは人気者ですね。
チョコ以上の宝をいっぱい持ってて。。。(*^^*)
Date: 2018/02/23/10:58:23   No.268



2月です
  たまこ

今日から2月!

大阪の奥座敷では朝からみぞれが降っています。


■ メダカの水も凍って・・・エサもやれない。
  舌焼きそうな熱いグラタン、食べる?
Date: 2018/02/01/09:38:58   No.253

Re:2月です
  くーみん



冷たいですね〜 前回の積雪の教訓から
今日はhisashiもディケア休みました。

たまちゃんは、グラタン作ったのね。
私はピザを作りました。お昼ご飯は食べな
い事が多いけど、hisashiがきちんと食べる
ので仕方なく(爆)
Date: 2018/02/01/13:50:01   No.254

Re:2月です
  くーみん
まちゃこさん、インフルエンザでしんどい思いしてますね。
お大事にしてください。

あの・・・黒板の投稿、消えちゃう件、これも
やはり「シロムクさん」に聞いてみたらええですよ。

ちゃんと言えた。シロムクさん。
Date: 2018/02/01/13:52:33   No.255

Re:2月です
  たまこ
くーみんちゃん、こんにちわん。
>ちゃんと言えた。シロムクさん。

(´▽`*)アハハ 言えた、言えた。(((笑)))
でもね〜 きっとシロムクさんに聞いてもアカンと思うわ。。。
だってぇ〜〜〜 大家さんじゃないもの。(((爆)))

黒板型掲示板はパカパパはんが設置してくれて、、、
どこで借りてるのか、、、知りまへんねん。 ( ̄◇ ̄ノ)ノ
初代の黒板が配給廃止になって、その後、今の2代目をバカパパがあちこち探しまわってくれたんです。

ま、どっちみち1日で消える運命やし短命が身上やと思ってこのままいきます。(笑)


パンピザ、やっぱり美味しそうやわ。 (゚-、゚)ジュル
Date: 2018/02/01/16:17:56   No.256

Re:2月です
  くーみん
たまちゃん
>だってぇ〜〜〜 大家さんじゃないもの。(((爆)))

そうそう(笑)。投稿した後で気づきました。(/ω\)
Date: 2018/02/02/08:54:05   No.257

Re:2月です
  きたむら玄堂

夕食は牡蠣のパン粉載せチーズ焼きとペンネ・アラビアータです。

 それと生牡蠣にケチャップとタバスコのソースをかけたものが前菜じゃ。
Date: 2018/02/02/22:24:43   No.258

Re:2月です
  おかん

きたむらはんっ!
今日、スーパーで、恵方巻の具材売り場に
「蒲焼もどき」売ってました!

買いませんでしたけどね≧∇≦

今年は、ご飯4合で8本の恵方巻が・・・
モチ、完・食!

Date: 2018/02/03/19:53:45   No.259

Re:2月です
  きたむら玄堂

> 今日、スーパーで、恵方巻の具材売り場に
> 「蒲焼もどき」売ってました!

 お客さん、店内は撮影禁止でっす。

 太巻きに、って書いてあるのに、今日買わないで何時買うの!

(1) 明日の試作 油揚げのおろしポン酢
(2) ローストビーフ素材
(3) シシャモ(カラフトシシャモ)
Date: 2018/02/03/22:12:50   No.260

Re:2月です
  たまこ
辻嘉一さんの料理本ですね。
昔、NHKの料理番組によく出てはりました。
懐石料理の真骨頂というか、権化というか、、、
どんな小さなことでも妥協を許さない感じ。
私も1冊もってますけど、、、持ってるだけ。(笑)

初釜のお疲れモードは解消されたでしょうか?
Date: 2018/02/17/09:58:07   No.261



うなぎもどき
  きたむら玄堂

妻が実家に帰っている(老親の介助だよ)ので、酒のさかなを食糧庫で物色していたら、以前から試したいと思っていたものに赤札がついていたので購入。

タレと山椒もついています。裏に海苔のようなものがついているが、これは皮のつもり。

見た目と箸で切った感じはOKだけど、味はなんだかなぁ。
Date: 2018/01/30/10:00:36   No.249

Re:うなぎもどき
  たまこ
>妻が実家に帰っている(老親の介助だよ)

おお、それは寂しいですね〜〜 
、、、理由、何もわざわざ断らなくても。(((爆)))

東京には面白い商品が売られてるんですね。
大阪にも「カニちゃいまっせ」というカニカマが売られています。
面白いなと思いながら手にしたことないので今度買ってみます。(=^m^=)
Date: 2018/01/30/10:10:07   No.250

Re:うなぎもどき
  たまこ



うちはおでんでした。
これで3日は命をつなげます。
Date: 2018/01/30/10:13:31   No.251

Re:うなぎもどき
  たまこ
あのね、ご存じかもしれないけど、、、
こっちでは有名な普茶料理という、もどき料理があって、うなぎもあります。
今調べたらレシピが結構ありましたよ。
ぜひ、チャレンジなさいませ。 (*^^*)
Date: 2018/01/30/10:18:05   No.252



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