鶴橋市場内・まぐろ食堂出張イベント(1) |
2006年7月8日(土)
mamapyonさんちのお庭で"まぐろ1匹食べ尽くしまショー"がありました。
気がもめていたお天気もなんとか晴れて総勢50名ほど、
上は8ン歳から下は数ヶ月のラクちゃんまで老若男女・善男善女が集い
楽しい美味しいひと時を過ごしました。
こんがりと焼けたまぐろの兜焼!
表面を削ると中にはほどよく焼けた頬肉が!
『この部分が一番美味しいんでっせ!』と、たまこはんのお皿へ!^m^)
まぐろ解体ショーの前座?として
海鮮バーベーキューもありました。
まずは、新鮮な魚介類の塩焼きからご披露・・・(^¬^)ジュル
サザエ、海老
どう! この美味しそうな焼け具合。
ホタテ、鮎、イカ、まぐろのしっぽ
鯛の塩焼き! さすがプロ! ほどよい塩加減で抜群。
かま。。。他にもいろいろ。
"まぐろ食堂"のちぃちゃん(奥さん)が何かと面倒をみてくれます。
ちぃちゃん秘伝の「まぐろのユッケ」 このタレが激旨。
鶴橋のお店でもメニューにあるそうです。 食べに行かねば・・・
でも、「私はお味噌汁かけご飯が食べたい。。。」ヾ(^^*)ユッケ丼はピリ辛だものね!
手巻き寿司、鉄火丼、ユッケ丼、2升のご飯があっという間にみんなのお腹へ!
あっちこっちで、それぞれが好きなスタイルでまぐろや海鮮焼きを楽しみました。
きゅうりだの・・・
青紫蘇だの・・・新鮮な野菜もたっぷり。
お腹が大きくなったゆうきはあちこち探検に!
しばらくぶりに見るmamapyonの夢のジャングル庭・・・[森]ω ̄)ジー
陽もとっぷりと暮れ、お客様も大半が引き上げた頃、
夕闇にバーペーキューの炉やまぐろを捌いていた台が
シトシト雨に濡れてひかります。 喧騒の後の静けさ・・・
『また来年も、お待ちしています』
と、ムクゲの花が言ったような言わなかったような・・・(((笑)))