*--たまこ庵・お茶の間BBS--*




大根と豚肉の鍋
  たまこ



食卓にのせても見栄えするように
お鍋を入れ替えました。 

インスタ映えならぬ、食卓映え狙い! (=^m^=)
Date: 2018/01/18/10:13:32   No.236

Re:大根と豚肉の鍋
  きたむら玄堂

すじ肉入りおでんかと思ったら、豚肉なんですね。
Date: 2018/01/18/12:14:05   No.237

Re:大根と豚肉の鍋
  たまこ
初めはね、大根と豚肉を炊くつもりで。。。
ついでに、賞味期限の切れた練り物とかも入れてしまえ、
色の変わりかけた生椎茸もぶっこめ〜、
ってな具合でこんなお鍋になりましたん。(((笑)))

すじ肉ね〜
去年から肉屋さんのポイント2倍週間+コロッケ4個プレゼントのお知らせハガキを待ってるんだけどまだ来ないの。
そろそろカレーを作ってもらいたいのに、、、プンプン。(-_-メ)
まぁ関西ではどこでも生のすじ肉は売ってるけど、やっぱりいつものすじ肉がお気に入りなの。
Date: 2018/01/18/16:26:58   No.238



ポトフ
  まちゃこ
なんせ初めてのスジ肉だから、よくわかんない。。。
蛸かじってるみたいな。(笑)
Date: 2018/01/14/14:33:10   No.225

Re:ポトフ
  たまこ
うまくいかなかったんやね・・・(x_x;)シュン

口に入れたらとろけないと。。。

北海道のすじ肉ってどんなんやろ?
牛肉色してた? (笑)
Date: 2018/01/14/15:53:27   No.226

まちゃこ
  まちゃこ
師範どのあたりから、「エゾシカのスジ肉じゃろう」な〜んて書かれそうな気が。。。
Date: 2018/01/14/16:12:02   No.227

Re:ポトフ
  きたむら玄堂

まさに、そう書こうとしたら、書かれていた。

 先回りされると面白くない。(^o^)
Date: 2018/01/14/16:54:15   No.228

Re:ポトフ
  たまこ
>先回りされると面白くない。(^o^)

最近、先を読まれだしましたね。(((爆)))
Date: 2018/01/15/09:19:49   No.235



チゲ・鍋
  たまこ


寒い日は鍋が一番。

でも、食べ過ぎるので出番は少ないです。

それに、鍋をするとなぜかお酒を飲まずにいられない。

まだまだお正月の我が家でした。
Date: 2018/01/12/09:54:01   No.215

まちゃこ
  まちゃこ
高価な白菜がタップリと。(笑)して、このずんぐりと黒いのなーに?
Date: 2018/01/13/19:01:29   No.217

Re:チゲ・鍋
  おかん
>このずんぐりと黒いのなーに?

ウインナだと思うわ v(^_^)
Date: 2018/01/13/19:49:11   No.218

Re:チゲ・鍋
  バカパパ
んにゃ! 生椎茸だしょ!
Date: 2018/01/13/19:54:51   No.220

Re:チゲ・鍋
  たまこ
中央の長いのはウインナーで、手前の黒いのは生椎茸! (笑)
この生椎茸、大きくっていつもはチーズをのせて焼くんだけど。。。

>高価な白菜がタップリと

8分の1で150円もしました。(-_-メ)
カットして売ってるので使い切り分を買ってます。

キャベツは小さいのが400円もして気絶しそうです。
Date: 2018/01/13/20:21:30   No.221

Re:チゲ・鍋
  きたむら玄堂
 南南西の4つはシイタケだけど、真南のは、さつまいもに見えた。

 チゲ鍋にサツマイモって入れるのかなぁ、と悩んました。
Date: 2018/01/13/20:45:52   No.222

Re:チゲ・鍋
  きたむら玄堂
 
 朝食の準備です。

 たまごの茹で時間は7分77秒。
Date: 2018/01/14/09:21:06   No.223

Re:チゲ・鍋
  たまこ
言われてみれば・・・サツマイモにも見える。(((笑)))

>朝食の準備です。

紅茶にフランスパンと半熟卵

この後、フランスパンと卵はどう進化をとげるのか気になるニャン!
Date: 2018/01/14/10:11:37   No.224

Re:チゲ・鍋
  きたむら玄堂

タイマーが主題だったのだが。
Date: 2018/01/14/16:56:36   No.229

Re:チゲ・鍋
  たまこ
>タイマーが主題だったのだが。

( ´,_ゝ`)プッ♪

あ、おんなじタイマーやって、気が付いてたけどね・・・
フランスパンに何つけて食べるんやろ?って方に気を取られてた。(笑)
半熟卵はそのままいくんでしょ?
Date: 2018/01/14/18:18:45   No.230

タイマー
  たまこ



タニタのタイマーなんてありふれてるし〜〜 ( ̄‥ ̄)=3 フン

もし、こっちのタイマーだったら食いついてたわん。(笑)
テンキーで数字を押してスタートするとカウントダウンして、
数字を押さずにスタートキーだけ押すとカウントアップするの。
おまけに、セット時間が過ぎてストップ押さなかったら、そこからさらに経過時間をカウントしてるの。。。すごいでしょ。

9時間99分99秒も数えられる。

こんなすぐれたキッチンタイマーってほかにない。断言!
なのに、もうどこにも売ってない。
壊れたら・・・お終い。
おはぎ屋のときに数個買ってもうこれしか残ってない。
Date: 2018/01/14/18:42:11   No.231

Re:チゲ・鍋
  きたむら玄堂

 フランスパンには、もちろん金木犀ジュレじゃ。

 卵は四割にして、マヨネーズと胡椒を掛けてシンプルに食べましたよ〜ん。
Date: 2018/01/14/20:52:11   No.232

しゃべるタイマー
  たまこ


>もちろん金木犀ジュレじゃ。

なかなか減りまへんな。(((爆)))


■ このタイマーはしゃべります。
  おはぎ屋当時はタイマーが何で鳴ってるのかわからないほど複数個使ってました。
  で、録音機能があるこのタイマーで
  『小豆〜!』とか『お米〜〜』とか録音すると、
  あずき〜♪あずき〜♪あずき〜♪・・・と、鳴り続けるの。(((笑)))

  このタイマーも20数年使ってまだ現役です。
Date: 2018/01/15/08:40:28   No.233

Re:チゲ・鍋
  たまこ
今、最近のタイマーってどんなんやろ?
と、検索してみたら面白いのがありました。
http://konnandou.com/?pid=88808809
障害者用の道具って健常者にも便利にできてますね。(*^^*)
Date: 2018/01/15/09:13:45   No.234



ハンバーガー
  たまこ



チーズ・インのハンバーグに
ザワークラウト、ピクルスたっぷり
シンプルだけど美味しいの。 (*^^*)
Date: 2018/01/13/09:36:05   No.216

Re:ハンバーガー
  おかん
美味しそう♪

そういえば、しばらくマックに行ってないな〜w
Date: 2018/01/13/19:50:49   No.219



ボルドー
  内藤敦司 E-Mail  HOME
普段アルコール類は滅多に飲まないんですが、お正月だし、連休最終日だし、ボルドーのルージュを。
近所のスーパーやコンビニでボルドーが買えるなんて、私が合法的にお酒を飲めるようになった時代からは想像もできないです。
Date: 2018/01/08/18:37:19   No.211

なんだこりゃ
  内藤敦司 E-Mail  HOME
よく見たら、私も奥さんもボトルに映っていてびっくり。
Date: 2018/01/08/18:38:30   No.212

Re:ボルドー
  たまこ
★アツジさん
>よく見たら、私も奥さんもボトルに映っていてびっくり。

思わず拡大して見たけど、、、ぼんやりと人影らしいものしか判別できなかった。(-ω-;)

>近所のスーパーやコンビニでボルドーが買えるなんて

コンビニで住民票が受け取れるなんていうのもびっくりですよね。

今年、最初に飲むお酒がワインというのもオシャレですね。
・・・なんでワインがオシャレな感じがするんだろ?
日本酒とかウイスキーとかあまりオシャレ感はないけど、ワインやシャンパンはオシャレな感じ。(笑)
Date: 2018/01/09/08:34:28   No.214



プチ焼肉
  たまこ



家で焼肉をするのは久しぶり
おひとり様用焼肉プレートにおひとり様用蒸し焼き野菜

少量ずつ焼いたら食べ過ぎ防止・・・にはならかなった。
結局、時間が長くかかっただけ。 *o_ _)oバタッ
Date: 2018/01/08/10:21:12   No.209

Re:プチ焼肉
  バカパパ
これは・・・ ハラミ?
Date: 2018/01/08/14:23:30   No.210

Re:プチ焼肉
  たまこ
>これは・・・ ハラミ?

手前が切りこみの入った牛タンで向こうが赤身のモモ肉どす。

味付きハラミを焼いた後なので牛タンがタレにまみれてます。(-ω-;)
プレートが2枚あったから塩とタレで焼き分けるつもりだったけど・・・(-ω-;)
Date: 2018/01/09/08:23:21   No.213



伊弉諾神宮
  くーみん
昨日、淡路では有名な伊弉諾神宮へお札を
新しくしに行ってきました。

4日目ですが、さすがに神社内の駐車場は
少し待つだけで参拝できました。

帰りに無料コーヒーや試食ができる「たこせんべい」に
寄ってきました、
Date: 2018/01/05/12:22:30   No.196

Re:伊弉諾神宮
  くーみん



さすがに無料だけで済ますのは厚かましいと思い
少しだけ買いました。

三男家族やhisashiが好きな「磯みりん」
私が好きな「ごま小花」
夫が好きな???「いろいろ」(笑)

まだお正月気分で、テレビ、ネット三昧です。

Date: 2018/01/05/12:26:06   No.197

Re:伊弉諾神宮
  たまこ
>「たこせんべい」

淡路にはそんなとこがあるんですね〜
今度旅行かなんかで近くを通ったら寄ってみます。
くーみんちへは寄らないからケーキとか買って待たないでね。(^◇^)ケッケッケ...

私はね、きっと牋襪澆蠅鵝匹好みだと思うわ。
兄上はオットーさんと同じだろうな。

明日はお父上の15回目の命日でおます。
時の経つのは早いね〜 シミジミ。
Date: 2018/01/05/16:50:14   No.198

まちゃこ
  まちゃこ
〉くーみんちへは寄らないからケーキとか買って待たないでね。(^◇^)ケッケッケ...

寄ったらきっと大歓迎になって、おとうさんの釣った鯛も出てくるよ〜(笑)

Date: 2018/01/05/17:52:57   No.199

Re:伊弉諾神宮
  たまこ
★まちゃこはん
>寄ったらきっと大歓迎になって、

それがね、前に四国へ行く時に淡路島通過したことがあって、、、
くーみんに淡路島へ突入じゃーとかなんとかええ加減なことをいうたら・・・
くーみんが本気にしておとーさんが車でケーキを買いに走らされたことあったの。(゚_゚i)タラー・・・

あの時は、まっことにスマンことでごじゃりました。
ペコリ(o_ _)o))
Date: 2018/01/05/18:37:28   No.200

Re:伊弉諾神宮
  くーみん
たまちゃん、まちゃこさん。

あの頃はしんどくて、生きてるか死んでるか
わからない毎日で、ご飯支度もできなくて、
お湯を入れたら食べれるカップ麺をよく食べてました(爆)

家に食べ物も用意してなくて、大慌てで(爆)
でも会えなくてよかった。あの頃は今よりも
老け込んでた気がしますわ。
Date: 2018/01/05/19:14:36   No.201

Re:伊弉諾神宮
  たまこ
>でも会えなくてよかった。あの頃は今よりも老け込んでた気がしますわ。

そうやったんやね・・・
つらい時にアホなことしました、ごめんしてね。

私はね、例の大病の後、白髪鬼みたいに髪が真っ白になりました。
一度、バカパパと一緒の時に『お母さん?』と呼ばれたことあるくらいです。
ちゃんと顔みてから判断しなはれって! (-_-メ)!
・・・(*゚・゚)ンッ?
納得されたらよけいダメージが強いけど。。。(((爆)))

近所の人も初めはびっくりしたみたいだけど、、、
だんだん慣れて、今の方がいいわ〜 と慰めてくれます。(x_x;)シュン

イメージを崩さないためにもみなさんとはお会いしないほうがいいかと。。。( ̄ε=‥=з ̄)
どんなイメージやねん!ってツッコミは無しでお願いします。d( ̄  ̄)
Date: 2018/01/06/08:55:23   No.202

Re:伊弉諾神宮
  たまこ
最近、吉川晃司とか髪を染めない人が増えてきてるね。
カッコいい〜髪白の人が増えるといいな。 (人´∀`)

髪が白いと前よりもオシャレに気がいくようにもなったし、、、
それでオシャレ? というツッコミも無しでお願いします。
(誰にお願いしてるんだか・・・(((笑)))
Date: 2018/01/06/09:03:16   No.203

返信
  まちゃこ
女優の草笛光子さんが、60代の頃のイメージですが、どうでしょうか。
Date: 2018/01/06/18:02:16   No.205

Re:伊弉諾神宮
  たまこ
★まちゃこはん
>どうでしょうか。

何が?意味わかりましぇんです・・・(*゚・゚)ンッ?
かっこいいい髪白の女性版ってこと?
Date: 2018/01/06/19:45:45   No.206

まちゃこ
  まちゃこ
そう、白髪のかっこいいたまちゃんのイメージですが。
Date: 2018/01/06/19:59:39   No.207

Re:伊弉諾神宮
  たまこ
★まちゃこはん
>白髪のかっこいいたまちゃんのイメージですが。

きゃん♪ 私は全然違う。(((爆)))
亡き母上がちょっと近いかも、、、
髪は40代ですでに白髪でコマーシャルで見る草笛光子さん風だったよ。
髪も長くて私がよく母上の髪をゆってたから。
肌も白くてきっと難病指定の貧血の病気だったからかもしれないね。
小学生の頃、まだ少し元気だった母上を見た同級生から
『たまちゃんのお母さん綺麗ね〜』って、言われたことあったのが嬉しくていまだに覚えてる。

私はね、、、誰だろう・・・
あの、レモンちゃん(落合恵子)くらいかも。
レモンちゃんの白さよりもうちょっと白いかな。。。
いっそ、私もあんな怒髪風にしようかな、、、
でも、髪型も歳を感じさせるけど、着る服も大事よね。
もう年寄り臭い地味な色を着るともろ年寄りになってしまう。
かといって明るい色や淡い色は地黒な私にはにゃーわんし。
今年は自分に何が似合うか探す年にしよっかな。(=^m^=)
Date: 2018/01/07/10:51:23   No.208



チョコレートケーキ
  おかん

いつものことだけど、『みてくれ』は・・・

でも、美味しかった♪・・・と思います

          ε=ε=ε=
Date: 2018/01/04/22:44:22   No.193

Re:チョコレートケーキ
  バカパパ
食べたい! (^¬^)ジュル...
Date: 2018/01/05/04:55:14   No.194

Re:チョコレートケーキ
  たまこ
★おかんさん
>でも、美味しかった♪・・・と思います

そうとも、そうとも。
これ、ぜったいに美味しいに違いない。
右のカット写真で美味しいさが伝わってくる。


★バカパパはん
>食べたい! (^¬^)ジュル...

作ってねん♪ (人´∀`)
Date: 2018/01/05/07:34:56   No.195



蒸し牡蠣
  たまこ



今年も美味しいものが
わんさか届きますように。 (^-人-^)ニャ無
Date: 2018/01/02/10:36:01   No.185

Re:蒸し牡蠣
  くーみん



おめでとうございます。

たまちゃんちは「柚子」が成るんやったね。
家周りが明るくなるし、香りがいいし、使い道たくさん。

31日に三男家族が帰って行くお昼は全員で
回転寿司に行ったんだけど、hisashiは大好きな
大ぶりの牡蠣フライをたっぷり食べていました。

三男たちと別テーブルになったけど、精算表を
見たら、1皿500円のをなんぼも食べていました((-_-;))
私ら、そんなん食べたことない。hisashiが
食べるとしても「止めて」と制する(爆)
Date: 2018/01/02/15:51:59   No.186

戌年
  くーみん
トップの置物ですが、兄上の作品ですか?

土佐犬ですよね。スマートで子犬ちゃんみたいで可愛い。
Date: 2018/01/02/15:53:57   No.187

Re:蒸し牡蠣
  たまこ


>1皿500円のをなんぼも食べていました((-_-;))

(´▽`*)アハハ
バカパパと一緒やわ、値段なんか見てない。(((爆)))

>トップの置物ですが、兄上の作品ですか?

いえいえ、お土産品です。
兄上が友達と四国へ旅行した時に記念に買ったらしい。

父上が戌年なのでいつもは父上の遺影と一緒に飾ってます。(笑)

>土佐犬ですよね。

すごい! 犬が好きなの? 良く知ってるね。


■ 奇しくも今日は牡蠣フライしてもらいました。
  パソコンで遊んでて振り返れば牡蠣フライが。(((笑)))
Date: 2018/01/02/18:51:24   No.188

Re:蒸し牡蠣
  きたむら玄堂
 牡蠣フライを数えたら30個はある。

 30÷2=15個か。ち〜と食べ過ぎじゃなかろうか。
Date: 2018/01/02/21:24:50   No.189

Re:蒸し牡蠣
  たまこ
>牡蠣フライを数えたら30個はある

むき身全部をフライにしたのであります。
15個残ったので冷凍しました。
カレーなんかのお肉が乏しい時のトッピング用に。(笑)

私が4〜5個で兄上が10個以上食べたというから、、、
30数個あったんですね〜

明日は残りの殻付き牡蠣で牡蠣ご飯をして食べつくします。

お正月は爆食いして、、、
三が日が過ぎればまた野菜生活に戻るっちゃ。 (*^^*)
Date: 2018/01/02/21:41:08   No.190

Re:蒸し牡蠣
  きたむら玄堂
> バカパパと一緒やわ、値段なんか見てない。(((爆)))

 あたしゃ、貧乏性で、まず値段に目が逝ってしまいます。

 値段を気にしない生活がしてみたい!
Date: 2018/01/03/18:16:19   No.191

Re:蒸し牡蠣
  たまこ
>まず値段に目が逝ってしまいます。

この時点で死んでまんな。(((爆)))

>値段を気にしない生活がしてみたい!

そうよね〜 同感、同感。

『かねが人生のすべてではないが 有れば便利 無いと不便です 便利のほうがいいなぁ。』

みつをさんが代弁してくれてます。(((爆)))
Date: 2018/01/04/18:26:34   No.192



2018年 元旦
  たまこ


明けましておめでとうございます。
今年も無事に元旦を家で迎えることができました。
何でもない普通のことがとてつもなく有難いことなんだと・・・
実感すること8年目。

今年もたまこ庵をよろしくお願いいたします。


■ 兄上、バカパパ、はるかママの3人作のお節です。
Date: 2018/01/01/11:35:56   No.182

Re:2018年 元旦
  きたむら玄堂
 
 
昨年の暑い夏は越せないと思ったけれど、こうやって新年を迎えられたのは奇跡ですなぁ。

 ありがたいことじゃ。

 朝食はいつものパン食で、お昼は一人おせち+雑煮にかわり力うどん。
 
Date: 2018/01/01/14:05:26   No.183

Re:2018年 元旦
  たまこ


★きたむら師匠

普段通りでもゴマメや伊達巻でちょっとお正月の雰囲気がでますね。

私達はもうこれくらいで十分になってきましたね。
力うどん、、、柚子の一片がキリっとしていい感じです。
うちも明日のお雑煮は力蕎麦にしようかな?


■ 去年の4月の八ヶ岳旅行のおりに買った紫花豆。 
  通常の3倍はありそうな大きさでした。
Date: 2018/01/01/19:31:20   No.184



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