*--たまこ庵・お茶の間BBS--*




新米
  たまこ



新米の季節になりました。
今年は玄米で買って3合ぶんづつ炊く前に精米しています。

超・おいちい〜〜〜♪
おかずは質素にしないとカロリーオーバーになってしまうにゃん。。。(-ω-;)
Date: 2017/11/20/08:38:14   No.122



焼き椎茸
  たまこ



最近、大きな肉厚の生椎茸をグリルで焼いたのにはまってます。

トッピングはいろいろで・・・
チーズだったり、みじん切りの野菜だったり、ベーコンだったり。。。
バジルやハーブ類を混ぜたりと味に飽きません。

タラリとかけた醤油が焦げて香りにもノックダウン。
Date: 2017/11/10/09:27:17   No.117

Re:焼き椎茸
  おかん

栗ご飯に焼きシイタケ。。。
何よりのごちそうだわ♪
栗ご飯、いったい何合作ったの?
おにぎりにした分だけでも3合くらいありそう ≧∇≦

秋のご馳走、ふくろだたき の紅葉です。
このご馳走はおなか一杯にならないわww
Date: 2017/11/10/15:53:52   No.118

Re:焼き椎茸
  たまこ
栗ご飯は3合炊いてもらいました。
お昼にお替りまでして残った分でこれだけ。

>おにぎりにした分だけでも3合くらいありそう ≧∇≦

おにぎりが小さいからね。
1個80gくらいかな?


ふくろだたきの滝・・・凍ったとこも見事やけど紅葉もいいね。
Date: 2017/11/10/18:00:33   No.119

Re:焼き椎茸
  きたむら玄堂
 ラ・フランスが追熟する前に、会津のみしらず柿が届いた。さらに、ふるさと納税のコメが10kgも。

 こりゃ脂肪肝になりそうじゃ。

 はなし替わって、東本願寺とか知恩院なんて有名どころだと、維持費がかかりそう。名家は大変だな。
Date: 2017/11/11/20:40:03   No.120

Re:焼き椎茸
  たまこ


>こりゃ脂肪肝になりそうじゃ。
>名家は大変だな。

おかんさん、さつきちゃん、きたむら師匠がなんか言うてはりまっせ。 (((笑)))


■ うちは鮭でも焼いて質素に晩ご飯。
  カレー皿に盛るか・・・ (-ω-;)
Date: 2017/11/12/16:59:48   No.121



つわぶき
  たまこ


今、真っ盛り!

葉っぱ、、、水玉模様が増えてる。

Date: 2017/11/04/21:19:17   No.107

Re:つわぶき
  きたむら玄堂
 香典返しのラ・フランスが届きました。

 超Lサイズ。おひとつどうぞ。
Date: 2017/11/05/13:44:46   No.108

Re:つわぶき
  たまこ


>超Lサイズ

w(( ̄ ̄0 ̄ ̄))wワオッ!! おっきい〜♪

ラ・フランスって梨なのに日本物とは食感が違いますね。
ネットリというかなめらかというか。。。

香典返しに果物って、初めて聞いたかも?

昔は、親戚ならば香典もはりこんでいるので?香典返しには布団や毛布、鍋や食器などが主流でした。
今はどこかへ寄付したというお知らせのハガキなんかきたりします。

最近は、お葬式も家族葬で香典も辞退が普通になってきていて、、、
もう長いことお香典を包んだことないです。


■ 私の苔庭、、、掌ほどだった苔が増殖中。
Date: 2017/11/05/18:54:46   No.109

Re:つわぶき
  くーみん
きたむらさん
ラ・フランス大好き! 大きくておいしそう。
こんな大きいのは買いませんが(^^;)小さいのは
よく買います。

たまちゃん
趣味のいい可愛いお庭。飽きずに眺められます。趣味いいね。

Date: 2017/11/05/20:41:39   No.110

Re:つわぶき
  おかん

>最近は、お葬式も家族葬で香典も辞退が普通になってきていて、、、

こちらの田舎でも家族葬は増えてきていますが、
まだまだ、フツーのお葬式が主流です。
当家が、「家族葬で」と、思っていても、
いざ、告別式になると、ご近所、友人、義理がある人達、、、みんな、式場に来てしまいます。
独居老人で、子供たちは東京など都会で暮らす場合とか、
ワケアリの場合くらいかな?

庭の3本の柿の木で、一番小さい枯れかかった気に
実がたくさん♪40〜50個くらい収穫できました〜♪
Date: 2017/11/06/08:21:45   No.111

Re:つわぶき
  たまこ



★くーみん
>趣味のいい可愛いお庭。飽きずに眺められます

そう?  (〃∇〃) てれっ☆
小さいものが好きなのかもしれないわ。
お花もおっきいのより小さい花に見とれてしまう。


★おかんさん
>こちらの田舎でも家族葬は増えてきていますが、まだまだ、フツーのお葬式が主流です。

そうでしょうね、、、地域の交流が密なところは大変そう。

>独居老人で、子供たちは東京など都会で暮らす場合とか、ワケアリの場合くらいかな?

お葬式というのは生きている者のためにあるんじゃないかな?
一般的には後を継ぐ人の地位や都合が優先されたお葬式がほとんどだもの。


■ 安納芋の焼き芋をどーぞ!
  
Date: 2017/11/06/09:59:55   No.112

Re:つわぶき
  きたむら玄堂
> 当家が、「家族葬で」と、思っていても、いざ、告別式になると、
> ご近所、友人、義理がある人達、、、みんな、式場に来てしまいます。

 ここで臨機応変のおかんさんが大活躍するのだな。
 
> 庭の3本の柿の木で、一番小さい枯れかかった気(木)に
> 実がたくさん♪40〜50個くらい収穫できました〜♪

 集合住宅ぐらしの身にとっては、実がなる木がうらやまし〜。

 さらに、野球グランドがうらやまし〜。
 
 写真は旧たまこ庵にアップした霧島の裏山の鹿です。
Date: 2017/11/06/21:57:31   No.113

Re:つわぶき
  たまこ


家族葬でも後からいろいろ問題が出てきたりしますね。
知らなかった人が後日お悔みに来てくださったりすることも。。。
日にちなど関係なしに結構パラパラと長く続きます。
有難いような、ちょっとしんどいような複雑な気持ち。。。(体験談どす。)

>写真は旧たまこ庵にアップした霧島の裏山の鹿です。

見事に周りと同化してますね〜 改めてすごっ!


■ お返しにつましいうな丼などどーじゃ。
Date: 2017/11/07/08:18:40   No.114

Re:つわぶき
  きたむら玄堂
 大阪では、このような鰻丼をつましいというのですか。

 駅ビルの上の方と阪急ホテルの地下は行ったことがあるけど、阿倍野は行ったことないなぁ。
Date: 2017/11/07/21:50:13   No.115

Re:つわぶき
  たまこ



★きたむら師匠
>阿倍野は行ったことないなぁ。

私には一番なじみのある都会でごじゃります。
次がナンバかな・・・

今は電車で阿倍野から先へ行くことは皆無で。。。
大抵はこのあたりで用が足せてしまう。


■ 兄上作の粕汁、今季2回目。 (山椒粉つながりで・・・)
Date: 2017/11/08/09:36:29   No.116



徒然に
  おかん

高崎の紅葉??

榛名湖の紅葉

日光の紅葉

Date: 2017/10/28/20:09:48   No.88

Re:徒然に
  おかん

高崎の観音様

榛名神社

日光の裏見の滝
Date: 2017/10/28/20:14:27   No.89

Re:徒然に
  おかん

とどめのステーキ!!≧∇≦
Date: 2017/10/28/20:17:06   No.90

Re:徒然に
  たまこ
\(*゚ー゚*)/ すご〜〜〜い♪

おかんさん、素敵な景色をたくさんありがとう。

紅葉も場所でこんなに違うんですね〜
観音様もずいぶんでっかいと思ったら中に入って景色が望めるんですね。

極め付きは超特大のステーキで。。。
これを完食できるだんな様って頼りになりますね〜
長距離運転も体力要るだろうし、、、若いわ〜〜〜 (*^^*)
Date: 2017/10/29/09:04:36   No.91

Re:徒然に
  さつき
いいな、いいな、いいなぁ〜!

抜けるような青空に紅葉♪

トドメのステーキ!

次は何処へ連れてってもらえるのかしら?
Date: 2017/10/29/09:05:31   No.92

Re:徒然に
  きたむら玄堂
 久々にブルーのブルゾンのおっさん登場だな。

 ステーキの写真が2枚あるけど、2枚めはステーキも2枚!

 私の夕食は100円のサンマの酢締めと、干しエビとキャベツの炒め物じゃ。

 ステーキ食べた〜い。
Date: 2017/10/29/23:10:51   No.93

Re:徒然に
  たまこ
★きたむら師匠
>サンマの酢締め

器・・・お見事な金継で。。。 d( ̄◇ ̄)b グッ♪
一本線が入ってる方がいい感じですね〜



今朝、久しぶりにお茶碗欠けさせました。
でも、金継で甦らせるつもり。
ほんと、我が家の器は減らない。
Date: 2017/10/30/08:32:28   No.94

Re:徒然に
  きたむら玄堂
 今回ステーキ店はノーヒントだったので、画像をたよりにたどり着きました。

 日光のえんやだ! 執念深い!
https://tabelog.com/tochigi/A0903/A090301/9001164/
Date: 2017/10/31/09:41:30   No.95

Re:徒然に
  たまこ
★きたむら師匠
>日光のえんやだ! 執念深い!

野菜サラダや付け合わせの野菜も同じですね〜
きっと当たってそうです。
何か賞品が出るかもしれまへんね。(´艸`*)
Date: 2017/10/31/19:02:49   No.96

Re:徒然に
  おかん
きたむらはん・・・画像でお店を当てるなんて!
脱帽よ♪m(_ _)mダンナがオーダーしたんは1ポンドステーキです。どんな塊がでてくるのかと思ったら、
フツーにステーキ2枚でした〜

賞品に、山形牛、ど〜ぞ〜 (=^ェ^=)
Date: 2017/10/31/22:01:26   No.97

Re:徒然に
  きたむら玄堂
神戸牛、飛騨牛、山形牛、栃木牛と、旦那は牛肉好きなんですね。

山形牛の店は画像を発見できなかった。残念。

鉄板の左側3分の1部分が何か不自然。

Date: 2017/11/02/15:06:34   No.101

Re:徒然に
  たまこ
>旦那は牛肉好きなんですね。

牛肉好きはお元気で長生きされるのが定説です。。。d( ̄  ̄)

>鉄板の左側3分の1部分が何か不自然。

言われてみてよく見てみましたが・・・
ん? 確かに、、、  ジ〜 (・_・|
Date: 2017/11/02/18:28:44   No.102

Re:徒然に
  おかん

>牛肉好きはお元気で長生きされるのが定説です。。。d( ̄  ̄)

ゾ〜〜〜〜 ( ((-。-) ))ブルブル…

これ、鉄板じゃなくて、石焼でしたが、
左側が変?よくわからないわ。

きたむらはん・・・ヒントの画像だよ〜
Date: 2017/11/03/08:33:15   No.103

Re:徒然に
  たまこ
>左側が変?よくわからないわ。

写真加工してないなら、、、やっぱり脂が溶けたあとですね。
そうじゃないかなぁ〜 と思いながら、肉下の白っぽいのは牛脂の焦げたのかとか、、、
いろいろ妄想してました。(((爆)))
Date: 2017/11/03/08:43:41   No.104

Re:徒然に
  きたむら玄堂
ヒントの画像ありがとうございました。((爆))
Date: 2017/11/03/10:45:42   No.105

Re:徒然に
  きたむら玄堂
 やっとわかった。

 鏡のように見えたのは、焼け石の一部なのだな。

 ここの写真で納得がいった。
http://www.sagoro.jp/topics/3834/
Date: 2017/11/04/09:54:39   No.106



先日は・・・
  たまこ



焼き芋を焼いてみました。
Date: 2017/11/02/08:34:44   No.100



今日は・・・
  たまこ


金木犀シロップでおからクッキーを作ってみました。
Date: 2017/11/01/17:41:36   No.99



徒然に
  おい!ふなばし(全国指名手配犯)
まだHPやってたのか呆

おまえんとこのちびのお邪魔専門の家族は元気か?笑

とっくの大昔に飽きたし、おまえら今更話し合ってなんなんだ??ギャグか?

いらねーからおまえらそろそろミサイルで氏ねよ笑
Date: 2017/10/31/22:30:18   No.98



秋景色
  たまこ



20,21,22日は地元のお祭りでダンジリが道路を練り歩きます。

信号待ちで出くわしました。
往きと帰りと3回・・・
じっと通り過ぎるのを待ちます。


■ 雨でビニールを被ったダンジリ
  屋根にも人の姿があります。
  山々は霞み幽玄の世界
Date: 2017/10/22/09:12:13   No.84

Re:秋景色
  きたむら玄堂
> 雨でビニールを被ったダンジリ

 さえな〜い。
Date: 2017/10/22/09:52:04   No.85

Re:秋景色
  たまこ
>さえな〜い。

備忘録に秋空に映えるダンジリをアップしておきました。
見てねん。 (=^m^=)
Date: 2017/10/22/10:05:59   No.86

Re:秋景色
  きたむら玄堂
関西はだんじり
 関東はみこし、なのですね。
Date: 2017/10/24/12:33:24   No.87



秋の手仕事
  たまこ


東北地方に昔から伝わるという爐海ん刺し”
http://goo.gl/RfKLDc

昔は麻布の服を冬に暖かく着る知恵で刺されたとか。
布になんの印もないのでひたすら織り糸を数えて刺してます。


■ あ〜 目が、目が・・・ (^0_0^)
Date: 2017/10/15/09:00:54   No.79

Re:秋の手仕事
  きたむら玄堂
 老眼には無理だべさ。((爆))

 ランチをどうぞ。

 ナス入りペンネ・アラビアータ。
Date: 2017/10/15/15:01:47   No.80

Re:秋の手仕事
  たまこ


>老眼には無理だべさ。((爆))

いんや、何事も無理と思えばそこでお終い。
だましだましやってみるべ。(((笑)))

きたむら師匠はペンネがお好きですね〜
>アラビアータ

唐辛子が効いたやつですね。
最近、うちの兄上もキムチをよく食べます。
・・・ちょっと違うか。(笑)


■ バカパパはんから冬瓜を半分もらいました。
  で、そのまた半分を干し小エビと炒め物に(生姜効かせて)
  明日は、残りを定番の貝柱とスープ煮にする予定です。
Date: 2017/10/15/18:33:36   No.81

Re:秋の手仕事
  きたむら玄堂
 お〜、見事な金継の皿ですなぁ。

 貝柱と冬瓜のスープ煮を、ご飯にかけると2〜3膳いけますね。
Date: 2017/10/15/20:02:43   No.82

Re:秋の手仕事
  たまこ


>お〜、見事な金継の皿ですなぁ。

(=^m^=) やっぱりこっちに食いつきましたね。(((爆)))


■ 今はネットで買えないものはないですね。
  あるとしたら・・・始皇帝並みに不死の妙薬か?
Date: 2017/10/16/08:01:39   No.83



中秋の名月らしい
  内藤敦司 E-Mail  HOME
満月は明後日なので、まだかなり欠けています。
Date: 2017/10/04/22:30:13   No.65

Re:中秋の名月らしい
  バカパパ
美しい♪
Date: 2017/10/05/06:51:07   No.67

Re:中秋の名月らしい
  たまこ  HOME



アツジさん、、、さすが。
う、う、うつくしい〜〜〜 (* ̄。 ̄*)ウットリ

■ 私もゆんべスマホで撮ってみましたが。。。無謀 (*´Д`)はぁ
Date: 2017/10/05/09:11:38   No.69

Re:中秋の名月らしい
  おかん

アツジさん・・・相変わらずいいカメラを
お持ちね ≧∇≦
写真の構図がいいわ♪中心より左で真ん中じゃない。こういうの好きだわ p(^-^)q

アツジさんと言えば『マクド』♪

先日、月見バーガーのセットを久しぶりに食べました。
セットの飲み物をシェイクのチェルシーに
してもらいましたが、これが失敗!!
甘すぎ!(-_- )

Date: 2017/10/07/08:47:47   No.71

Re:中秋の名月らしい
  きたむら玄堂
 どうしてメガネのスレッドが上にきたのだろう。

 力持ちのおかんさんが持ち上げたのか。
Date: 2017/10/07/08:58:55   No.72

Re:中秋の名月らしい
  たまこ  HOME
>力持ちのおかんさんが持ち上げたのか。

・・・んな、バカな。 (((笑)))

私もさっき、きょろきょろと探してしまったけど、、。
気にしない、気にしない。


>月見バーガー

おお、タイムリーなハンバーガーですね。 o(=^○^=)o アーン♪
Date: 2017/10/07/09:13:41   No.73

Re:中秋の名月らしい
  くーみん

>どうしてメガネのスレッドが上にきたのだろう。
(−−;)す、すみません。くーみんです。

下の梨の農家さんのサイト見れなかったので、
コピペしないで、https://のSを外したら
見れるだろうかと、下のメガネの所で遊んでしまいました。

まさか投稿したらトップに来ると思わなかったので
ピンポンダッシュのように帰って来ました。

https://www.facebook.com/profile.php?id=100011042269012&pnref=lhc.friends


http://www.facebook.com/profile.php?id=100011042269012&pnref=lhc.friends
Date: 2017/10/07/14:15:24   No.74

Re:中秋の名月らしい
  たまこ
_(▼∀▼)ノ彡☆ バンバン!!

くーみん、ピンポンダッシュって、、、久しぶりに聞くわ、大笑い。
あそこね、富有柿も作ってるって。
梨がすごく美味しいので柿も美味しいかもね。
でも・・・くーみんはもう柿は2箱も持ってるから十分やね。(((笑)))

くーみんとこのあのミカンも美味しかったね、どこよりも美味しかった。
生産者さんの愛情がこもった果実って甘いね〜
ほんとに、蜜柑のお兄さんが亡くなられて残念でならないわ。
Date: 2017/10/07/16:26:08   No.75

Re:中秋の名月らしい
  たまこ
>https://のSを外したら見れるだろうかと、

すみません、勝手についてたようで、、、外しときました。 ((((((* ̄  ̄)
Date: 2017/10/07/16:31:14   No.76

Re:中秋の名月らしい
  くーみん
たまちゃん
柿はこれから収穫して、順次送られてくるようでまだなの。楽しみ。

ミカンのお兄ちゃんも居ないし。甘夏農家さんも止めたし。

漁師さんも知り合いは歳とって来るし、な〜んも
手に入らなくなります。

ただ、鳴門オレンジだけは絶対にジャムにすると
他のミカンジャムが食べたくなくなるぐらい
上品な香りで美味しいです。
Date: 2017/10/07/20:36:47   No.77

Re:中秋の名月らしい
  たまこ
>柿はこれから収穫して

そうそう、まだ富有柿は早いね。
時期になるとファーマーズマーケットでは山のように並びます。

甘夏マーマレードも兄上のお気に入りです。
鳴門オレンジね・・・兄上が知ると絶対に欲しがるな。(笑)

もう、周りもだんだんと減ってきだして私達もいつ何時やら。。。
そうなると、今のうちに気楽に美味しいものをちょっとだけというのがいいね。
Date: 2017/10/08/09:36:36   No.78



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